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Claves evitar intoxicación alimentaria



Claves evitar intoxicación alimentaria
  • Lavar y desinfectar todas las superficies y equipos usados en la preparación de alimentos, los trapos deben de cambiarse constantemente.
  • Proteger los alimentos y las áreas de cocina de insectos, pagas y otro animales.
  • Higienizar las tablas de cortar y los utensilios que hayan estado en contacto con carne o pescados crudos y no usarlas sin antes lavarlas.

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