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Melón Chino


Melón Chino

Es también conocido como cantaloupe. México es uno de los principales exportadores de melón chino a nivel mundial. Sus principales clientes son Estados Unidos, seguido de Japón. La planta crece a ras de suelo, y las bayas o frutos pueden pesar desde 400 gramos hasta más de 20 kg. Su porcentaje de agua es muy elevado, y el de sodio bajo; además, aunque su sabor es dulce, tiene un bajo contenido de calorías. Además aporta vitamina C, calció y fósforo.

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