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Contenido bebidas energéticas


Contenido bebidas energéticas

Algunas bebidas incluyen minerales, como magnesio y potasio, aunque en cantidades reducidas. En cuanto a los aditivos aciludantes, se manejan el ácido cítrico y citratos de sodio, solos o en mezclas para mejorar el sabor. El conservador más común es el benzoato de sodio. El sabor más utilizado es el cítrico y el color en concordancia es levemente amarillo-verdoso, tonalidad alcanzada gracias a la riboflavina o extracto de cártamo y no contienen sustancias gracias.

En ellas, el concepto de energía es más amplio que el que se desprende sólo del valor calórico aportado por los hidratos de carbono. La energía está dada por las calorías aportadas, más la vitalidad que proporcionan al organismo sus otros componentes, como cafeína, taurina, guaraná y otras sustancias, mediante acciones diversas, sobre todo en situaciones de desgaste físico o mental experimentado ante un trabajo excesivo, concentración, estado de alerta, vigilia, etc.

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