La alimentación en la persona con diabetes es uno de los elementos fundamentales para el control de la enfermedad; una alimentación saludable con el tratamiento farmacológico (medicamentos orales o el uso de insulina) y hábitos de vida adecuados como el no fumar o la práctica regular de la actividad física, nos ayudan a controlar la glucosa en la sangre.
La alimentación ideal de la persona con diabetes es una dieta saludable, con las mismas recomendaciones generales para toda la población. Siempre debemos tener en cuenta que la composición y calorías de la dieta varían de una persona a otra, por ello se valorará el peso y talla del paciente, edad y sexo, así como la actividad física que desarrolle a lo largo del día. Asimismo, los carbohidratos, las proteínas y las grasas deben aparecer en una dieta saludable, ya que no existe ningún alimento que de manera única pueda suplir todas nuestras necesidades nutricionales.