headerphoto

Úlcera enfermedad Crohn


Úlcera enfermedad Crohn

Las úlceras causada por esta enfermedad pueden hacer que se formen túneles en las zonas inflamadas o incluso en las partes sanas del intestino.  Estos corredores se llaman fistulas y por lo general se presentan en las zonas alrededor del recto y el ano. En ocasiones, se puede acumular una cavidad de infección, llamado absceso, en éstas. La mayoría de las fistulas se puede tratar con medicamentos, pero en ocasiones se puede requerir de una cirugía.

Mosquitos y repelentes


Mosquitos y repelentes

En temporada de lluvias la propagación de todo tipo de mosquitos es imparable y el mundo de los repelentes antimosquitos está llenos de mitos, leyendas y marketing. En el tema de los mosquitos y los repelentes reina el desconocimiento, los timos y los remedios tradicionales. Y donde, a menudo, el mejor remedio parece ser dormir con los dedos cruzados para que al levantarnos no tengamos el cuerpo lleno de picaduras. Aunque no está todo perdido, ya que existen repelentes que no hacen invisibles a ellos y son económicos.

Melón Chino


Melón Chino

Es también conocido como cantaloupe. México es uno de los principales exportadores de melón chino a nivel mundial. Sus principales clientes son Estados Unidos, seguido de Japón. La planta crece a ras de suelo, y las bayas o frutos pueden pesar desde 400 gramos hasta más de 20 kg. Su porcentaje de agua es muy elevado, y el de sodio bajo; además, aunque su sabor es dulce, tiene un bajo contenido de calorías. Además aporta vitamina C, calció y fósforo.

Manzanas asadas con vainilla


Manzanas asadas con vainilla

No necesitas los últimos utensilios ni tener amplios conocimientos culinarios para sorprender a tu familia, novia, esposa, mamá con un postre delicioso que lo puede lograr en pocos pasos y tiempos, el siguiente postre les encantará.

Para realizar este delicioso postre necesitas 4 manzanas amarillas peladas y en sextos, 1 limón (el jugo), nieve de vainilla, media taza de azúcar, cuatro 4 cucharadas de mantequilla, un poco de mahaleb para aromatizar el postre (es una especie que resulta amarga por eso debes tener cuidado en la cantidad que pones, si usas la exacta tu postre quedará excelentemente aromatizado y con el toque característico de la especie), canela, 50 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de nueces picadas, helado de vainilla y menta fresca para decorar.

¿Como se hace?
Para el crumble, mezcla las cucharadas de mantequilla con el azúcar glas que tenga textura arenosa. Añade las nuces, integra y refrigera 30 minutos, precalienta el horno a 160 grados centígrados, funde los 50 gramos de mantequilla en un sartén y dora las manzanas, añade el azúcar mascabado, el jugo de limón, un poco de la especia mahaleb y canela en polvo. Cocina durante cinco minutos y añade el crumble sobre las manzanas.  Finalmente hornea por 25 minutos o hasta que este dorado el crumble, después sirve y acompaña con helado de vainilla: decora con menta fresca. Añade al final unas gotas de esencia de vainilla.

Aceite eucalipto contra mosquitos


Aceite eucalipto contra mosquitos

Este aceite da mejores resultados y es recomendado junto con otros repelentes por el CDC norteamericano. En los últimos años han surgido repelentes por ultrasonidos y otra Gadgets que no son capacesde demostrar su utilidad contras los mosquitos como este aceite. La recomendación de los expertos es no fiarnos demasiado porque lo más probable es que, sencillamente, no funcionen. Lo mismo ocurre con casi todo el resto de remedios tradicionales. Siempre cabe la posibilidad de que tengan algún tipo de efecto sobre los mosquitos, pero no es recomendable fiarse demasiado de ellos.