De acuerdo con diversos estudios, los adolescentes tienen un consumo insuficiente de calcio. Se ha postulado que la elevada ingesta de refrescos contribuye al aporte deficiente de dicho mineral, con la desventaja adicional de que este tipo de bebidas disminuyen su absorción por ser ricos en fosfatos. El consumo per cápita de leche en adolescentes de las familias de escasos recursos es de un vaso al día. Esta cantidad cubre casi una sexta parte de lo que requieren y es suficiente, aun considerando el consumo de otras fuentes como la tortillas de maíz y los pescados secos. Se ha establecido que la ingesta diaria sugerida para los adolescentes mexicanos es de 1,300 mg/día.
Todo adolescente debe tener una alimentacion completa, variada y suficiene para cubrir sus altas necesidades de energía, proteínas, vitaminas y minerales, así como la fibra y el agua suficiente que el cuerpo necesita. Una buena manera de tener una nutrición saludable es seguir las recomendaciones del "Plato del bien comer", sin olvidar por supuesto la importancia del ejercicio.