El chocolate tiene efectos buenos para la salud, con el chocolate en los pacientes se incrementa la inflexibilidad en las arterias y la adhesión de los glóbulos blancos a las paredes de los vasos sanguíneos es menor. Ambos factores son determinantes en enfermedades como la aterosclerosis, causa de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Así que si necesitas un bocadillo, mejor que sea chocolate oscuro que una galleta, ya que tiene otros componentes que te van a ayudar en tu salud diaria.
Debes comer chocolate con medida, hay que cuida que siempre sea oscuro, con una proporción mínima de 70%. Hay personas que leen estas cosas, creen que el chocolate es bueno y se ponen a comerlo sin ninguna conciencia como si fuera una bebida alcohólica. Solo debe consumirse con moderación.