Alimentos altamente procesados nutrientes

Una de las mejores maneras de mejorar su dieta es reducir el consumo de alimentos ultra procesados. No tiene que evitar los alimentos procesados ​​por completo. De hecho, muchos alimentos saludables como nueces sin cáscara, frijoles enlatados y frutas y verduras congeladas se han procesado de una forma u otra. Por el contrario, los productos altamente procesados ​​como los refrescos, los productos horneados producidos en masa, los dulces, los cereales azucarados y ciertos bocadillos en caja contienen pocos o ningún ingrediente de alimentos integrales. 

Estos artículos tienden a incluir ingredientes como jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, aceites hidrogenados y edulcorantes artificiales. La investigación vincula las dietas ricas en alimentos ultra procesados ​​con un mayor riesgo de depresión, enfermedades cardíacas, obesidad y muchas otras complicaciones. Por otro lado, las dietas bajas en estos alimentos y altas en alimentos enteros y ricos en nutrientes tienen el efecto opuesto, protegen contra enfermedades, alargan la vida y promueven el bienestar físico y mental general. Por lo tanto, es mejor priorizar los alimentos ricos en nutrientes, especialmente las verduras y las frutas.