Sé Saludable

Descubre cómo alcanzar un nivel de saciedad satisfactorio y disfrutar de una relación saludable con la comida! Escucha a tu cuerpo: En lugar de comer por impulso o emociones, presta atención a las señales de tu cuerpo. Come cuando sientas hambre física real, no solo por aburrimiento o ansiedad. Horarios regulares: Establece horarios regulares para tus comidas y tentempiés. Comer a intervalos regulares puede ayudar a mantener niveles estables de energía y prevenir la sensación de hambre excesiva. Equilibrio nutricional: Prioriza alimentos nutritivos y equilibrados en tus comidas. Incluye una combinación de proteínas, carbohidratos complejos, grasas saludables, frutas y verduras para satisfacer tus necesidades nutricionales y mantener la saciedad por más tiempo.  Hidratación adecuada: Asegúrate de mantenerte bien hidratado bebiendo suficiente agua a lo largo del día. A veces, la sensación de hambre puede ser confundida con la sed. Evita comer por aburrimiento: Cuando sientas el impulso

Si buscas revitalizarte y lucir más radiante, recuerda que hay muchos factores que pueden ayudarte en tu viaje hacia la juventud eterna: Sumérgete en la naturaleza: Dedica tiempo a disfrutar del aire puro y la serenidad de los espacios al aire libre. La naturaleza tiene un poder rejuvenecedor que nutre tanto el cuerpo como el alma. Abraza la luz del sol: Permitir que los rayos del sol acaricien tu piel no solo te llena de vitamina D, sino que también estimula tu ánimo y te llena de energía.  Nutre tu cuerpo: Opta por alimentos saludables y frescos siempre que sea posible. Tu piel y tu bienestar general te lo agradecerán. Entrena con pesas: Realizar ejercicios de fuerza al menos tres veces por semana fortalece tus músculos y promueve una apariencia juvenil y tonificada. Hidrátate adecuadamente: El agua es esencial para mantener la piel radiante y el cuerpo funcionando correctamente. Prueba a añadir un toque de sal para una hidratación óptima. Conéctate con tu poder interior: A

En cantidades moderadas, el azúcar es esencial para nuestro cuerpo, sin embargo, también es una caloría que al consumir en exceso puede producir efectos perjudiciales para nuestra salud. La adicción masiva al azúcar puede provocar muchos padecimientos como obesidad, diabetes, daño o insuficiencia cardíaca, entre muchos otros, por lo tanto, cuidar su consumo es muy importante. En la actualidad, evitar alimentos con azúcar añadida es muy difícil ya que está presente en la mayoría de los productos que encontramos en el supermercado, dentro de los más habituales están las bebidas energéticas, refrescos, barras, panadería , endulzantes artificiales y mucho más... y lo peor es que todo el mundo tiene acceso a ellos. Recuerda que no necesitamos consumir azúcares añadidos. ¡Mejor Come Natural, Come Saludable!

Previo a la elaboración del azúcar  refinada se consumía la panela. Es un edulcorante natural que se obtiene a partir de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar. Para producir la panela, este jugo es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, para después pasar a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifique o cuaje.  No está refinada ni centrifugada por lo que tiene un alto contenido en melazas. Las impurezas que contiene por el hecho de no estar refinada le dan a la panela una tonalidad oscura y hace que contenga minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro, junto con pequeñas cantidades de flúor y selenio.

Les compartimos algunas combinaciones para armar su shot de jengibre.  ¿Por qué un shot es saludable? ¡Porque son una maravilla! ¿Por qué se llama shot? Porque es una medida pequeña (2 o 3 tragos aproximadamente y si sale un poco más no pasa nada, tómenselo), además tiene un rico sabor picosito y sabe fuerte.  Al contener 4 cms de raíz fresca de jengibre + una pequeña porción de fruta que puede ser manzana, naranja, mandarina, pera o uvas, este shot nos proporciona los siguientes beneficios: Dan energía,   ayudan a desinflamar, benefician nuestra digestión, nos proveen salud,  ayudan con dolores musculares, ayudan a mejorar la circulación y migrañas, reducen nauseas, son un analgésico natural y reducen dolores premenstruales. 

Si realmente el empaque describiera de lo que está hecho el producto, (como ejemplo, un agua o jugo para niños comercial) …  no diría, con saborizantes artificiales, ya que eso no contiene nada natural. La publicidad dice algo diferente, pero los ingredientes no mienten. La única fruta que encontrarás, es la de la foto, contienen mucho edulcorante para estar más activo y acelerado, contiene azúcar refinada y jarabe de maíz (lee los ingredientes).  Lo más probable es que contengan edulcorantes artificiales no recomendados, puede contener mucho sodio para diluir el sabor tan dulce por tanta azúcar, no hidrata porque no es agua. Tanto los niños como los adultos necesitamos agua natural y eso nada la puede sustituir.  Básicamente  estas aguas o jugos no son tan diferentes al refresco, ya que contienen agua + azúcar + aditivos.   En el empaque dice "agua", pero no es agua, a el agua natural nada la sustituye.

Las grasas han sido satanizadas de un tiempo para acá. Pero si bien el consumo en exceso resulta en diversos problemas para nuestra salud, eliminarlas por completo definitivamente no es una opción. Nuestro cuerpo necesita grasas "buenas" para sobrevivir. Estas grasas, junto con las proteínas y los carbohidratos, proporcionan energía al cuerpo en forma de calorías, sin embargo, no todas las grasas son iguales. Las grasas no saturadas son grasas “buenas” que se encuentran principalmente en las verduras, frutos secos, semillas y pescado. Elige siempre grasas naturales y consúmelas con moderación y ayuda a tu cuerpo a estar en muy buen estado.

Si eres una persona observadora, es posible que al comer un higo te hayas percatado de su peculiar forma, o que quizás creerías que eran semillas. ¡En realidad son flores! Entonces surge la inquietud ¿Flores dentro de una fruta? Sorprendentemente, las higueras producen sus flores dentro de los higos; ¡así es!, un higo no es una fruta. Más bien es una estructura que técnicamente se denomina sicono, y dentro de ella se encuentran cientos de pequeñas flores. Y cada una de esas flores produce un único fruto llamado aquenio. Estos frutos son muy pequeños y contienen una semilla.  Los insectos encargados de polinizar los higos son las avispas (Blastophaga psenes) un himenóptero apócrito de la familia Agaonidae. La polinización la realizan las avispas hembra que entran al higo por un orificio natural llamado ostiolo. Estos insectos polinizan las flores al moverse dentro del higo, de paso van dejando muchos huevos dentro del sicono. Los huevos eclosionan y van saliendo nuevas avispas en bus

A pesar de tener un alto contenido de grasas y calorías, las nueces y las semillas pueden ayudar a perder peso. Estos alimentos son crujientes, saciantes y están repletos de importantes nutrientes de los que muchas personas no obtienen suficiente, como el magnesio y la vitamina E. Además, casi no requieren preparación, por lo que son fáciles de agregar a su rutina. Algunas personas desarrollan alergias a las nueces a medida que envejecen. Si tienes una reacción después de comer cualquier tipo de nuez, elimínala de tu dieta.

Monk Fruit (Fruta del Monje) ¿Ya lo has probado?. Es un endulzante que tiene su origen en el sur de China Su dulzor se deriva de la presencia de un poderoso antioxidante llamado "mogrósido", que contribuye a la buena salud de la piel y previene el envejecimiento de las células. Además se ha demostrado que estos componentes activos son: antialergénicos, anticancerígenos, antibacterianos y antioxidantes.  No se altera con el calor, por lo que la puedes usar para hornear Es una muy buena opción para endulzar, pero procura moderar su uso. Recuerda que el exceso es el que nos pone en desequilibrio.

¿Conoces todos los beneficios que nos brinda la cebolla?  La cebolla es una de las fuentes más ricas en flavonoides, un potente anticancerígeno que además tiene propiedades:  Antibacterianas, Antivirales, Antialergénicas, Antiinflamatorias. No duces incluirlas en tu alimentación diaria. Las cebollas son una de las fuentes más ricas en flavonoides, no solo son anticancerígenos, sino también conocidos por sus grandes propiedades. Las personas que consumen gran cantidad de cebolla tiene menor riesgo de padecer cáncer de ovario y endometrio, de seno, de próstata, colorrectal, esófago, laringe, hígado, colon y células renales.

Les compartimos una forma súper sencilla de cultivar jengibre en casa. Selecciona tu raíz a cultivar, búscale algún brote verde. Vas a necesitar: una maceta de unos 40 cm de profundidad y lo más ancho posible. Así tendrás disponibles está increíble raíz en casa. El procedimiento: Pon a remojar la raíz en agua tibia toda la noche, rellena la maceta con tierra, coloca la raíz, con el brote hacáa arriba y tapa con tierra (3cm aprox.), humedece la tierra y coloca la maceta en un lugar cálido, mantén húmeda la tierra, con poca luz solar y a temperatura media (22 grados). 

Las grasas saludables nos proveen de muchos beneficios:  Absorben las vitaminas liposolubles, son indispensables para regular la temperatura de nuestro cuerpo, ayudan a la salud hormonal, promueven la salud cognitiva del cerebro, protegen nuestros órganos, ayudan a fortalecer el corazón. Además, hay estudios que demuestran que el consumo de grasas saludables ayuda en la prevención de la obesidad.   Algunos ejemplos de estas grasas saludables son: Semillas (almendras, ajonjolí, nueces de castilla y de la india, cacahuates y pistaches), aguacate, aceitunas, pescados (sardina, trucha y salmón), aceites (oliva, hemp, ajonjolí y coco).Las grasas que debes evitar son: grasas trans o parcialmente hidrogenadas.

Cuando perdemos líquidos retenidos, mejoramos mucho el aspecto de las celulitis y al mismo tiempo reducimos la presión arterial, así que es una maravilla. La inflamación es un proceso natural de nuestro organismo cómo defensa y para cuidarnos de sustancias extrañas, golpes, infecciones, virus y cualquier otro tipo de agente externo que amenace con hacernos daño. El problema es que en algunos casos el sistema inmune crea inflamación aunque no haya ningún ataque externo.   Existe el tipo de inflamación crónica, en donde el sistema inmune ataca nuestros propios tejidos sanos, como sucede en casos de enfermedades autoinmunes como, diabetes tipo 1, artritis reumatoide, lupus, etc. Una dieta antiinflamatoria no es una dieta temporal para bajar de peso como todos pensamos, es el cambio de hábitos que como resultado, reduce o evita la inflamación, manteniendo los niveles saludables de energía y bienestar general.

Claramente, la circulación sanguínea es necesario que funcione correctamente. ¿Por qué? pues porque es la forma en que se transporta el oxígeno y nutrientes (básicamente) a todo nuestro organismo. Cuando nuestra alimentación no es rica en vegetales, frutas,  hojas verdes  y por el contrario, es alta en alimentos ultraprocesados (que por definición están cargados de sal yodada, grasas trans, conservadores, colorantes, saborizantes, etc.), que no sólo contienen estos ingredientes que no queremos ni tantito, sino que son altamente acidificantes, pues nuestro pH comienza a bajar y esto provoca que nuestras células se aglutinen y comienza el problema con mala circulación. De hecho es de los principales problemas, ya que si no circula bien, pues no llega oxígeno de forma correcta, ni nutrientes tampoco..  No sólo debemos cuidar nuestra circulación por el hecho tener algo que no funcione bien ¡Debemos de ser preventivos en cuestiones de salud! Imaginen una vegetación verde hermosa que le lle

Si estas embarazada seguramente te han recomendado consumir ácido fólico , calcio y otros suplementos, además de seguir una dieta balanceada que incluya todos los nutrientes que tu organismos y el de tu bebé necesitan, pero también es importante consumir aquellos alimentos o suplementos que tengan DHA, que es importante para el sano desarrollo mental de tu pequeño en el útero y durante la infancia. La ingesta de este suplemento es segura durante el embarazo, tu bebé lo recibirá de ti a través de la placenta y de la leche materna tras su nacimiento. Una mayor cantidad de DHA en el cordón umbilical se asocia con una gestación más larga y una mayor agudeza visual en los bebés. En el tercer trimestre del embarazo, el crecimiento del cerebro del bebé es significativo, por lo que incluir DHA en tu alimentación es de suma importancia. Mejorará además en tu bebé la coordinación ocular - manual, así como las habilidades motoras y los lapsos de atención.

Si necesitas ayuda para ajustar tu alimentación  y rutina para perder grasa o ganar musculo, es recomendable que revises guías  digitales y lo hagas en compañía de un profesional, ya sea un nutriólogo o instructor que tenga la información.  Las planchas es uno de los mejores ejercicios para trabajar y tonificar tu abdomen, recuerda que el cuerpo crece en el descanso, no en el entrenamiento. Saltar la cuerda es de los mejores cardios para oxidar grasa. El step up es un ejercicio que estimula los glúteos de forma muy efectiva, la postura del gasto es un movimiento que puede ayudarte en caso de sufrir de dolores espalda crónicos, combínalos con aquellos que a lo largo de tu vida fitness te sirva.

La lista de la guía de los consumidores incluye a los productos cuyos fabricantes proporcionaron a Greenpeace constancia escrita de que NO utilizan transgénicos ni sus derivados como ingredientes en México. En los aceites se incluye aceite oleico de cártamo, crisol de girasol y todos los de oliva, todos los productos gerber, bebidas Lulú, nectasis y pascual boing. Los chocolates Ferrero Kinder Bueno, mon amour, Nutella y Rafaello. También entran los congelados la huerta, nutrifresco, nutriverde, postres gelatinas d gari y tic tac, enlatados y conservas del fuerte, embasa y la Gloria. Harinas y tortillas como verde valle, tortillas nuestro maíz, harina de arroz tres estrella, todos los lacteos Alpura crema chantilly LeChef y mantequilla la gloria; todos los productos de santa clara, pan y galletas como pan filler, galletas MacMa y las pastas y sopas la moderna, Nissin, pastas cora y Pinerollo.

¿Por qué los plátanos no tienen semillas? Los plátanos que comúnmente consumimos no presentan semillas debido a que, como todos los frutos comerciales, son variedades creadas a través del tiempo por selección artificial de las características que promueven su consumo, como son un gran tamaño, sabor dulce, gran cantidad de pulpa y ausencia de semillas.  De hecho, debido a la ausencia de semillas, necesarias para la reproducción, todos los plátanos de una misma variedad (comúnmente la Cavendish) resultan ser clones idénticos propagados por esqueje o reproducción vegetativa, lo que hace a la producción mundial altamente susceptible a la extinción por ataques de plagas u otros factores, derivado de la nula variabilidad genética. A la derecha un plátano silvestre, con un sabor amargo y con grandes semillas embebidas en una escasa pulpa.

Durante años se nos ha dicho los muchos beneficios de los antioxidantes, ayudan a lidiar con la fatiga crónica, los problemas digestivos y solo la salud en general. Pero, ¿qué podríamos estar apoyando a nuestro cuerpo para que produzca sus propios antioxidantes, de forma natural, tal como lo pretendía nuestro cuerpo? Hoy más que nunca, tratamos de arreglar nuestra salud con soluciones antinaturales, mientras nuestro cuerpo tiene procesos y sistemas para hacer el trabajo adecuado por nosotros.  Sin embargo, vivimos en un entorno tan artificial y procesado, desde nuestras dietas, el entorno que nos rodea, nuestra actividad y los productos químicos y contaminantes a los que estamos expuestos todos los días. Si pueden ayudar a sucuerpo a hacer lo que está diseñado para hacer en lugar de complementarlo con formas artificiales del proceso, hay que hacerlo y acudir con un profesional de la nutrición.